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Thermische Trennverfahren

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Tipp

Diese Trennverfahren funktionieren besonders gut bei Stoffgemischen, deren Bestandteile stark unterschiedliche Siedetemperaturen besitzen.

Destillieren

Bei Lösungen lässt sich der Stoff mit der niedrigeren Siedetemperatur abtrennen.

Beim Sieden der Lösung verdampft der Stoff mit der niedrigeren Siedetemperatur, kondensiert im Kühler und wird als Destillat aufgefangen.

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Beachte

Wenn die Stoffe ähnliche Siedetemperaturen besitzen, ist der getrennte Stoff nicht ganz rein.
Es entsteht dann ein Gemisch, bei dem der Anteil des Stoffes mit der niedrigeren Siedetemperatur im Destillat größer ist als in der Lösung.

Beispiele

  • Süßwasserdestillation aus Meerwasser
  • Herstellung von Branntwein durch Trennung von Alkohol und Wasser

Eindampfen

Beim Eindampfen wird der Feststoff aus einer Lösung durch Verdampfen abgetrennt.

Auch hier verdampft der Stoff mit der niedrigeren Siedetemperatur, wird jedoch nicht aufgefangen. Der Stoff mit der höhreren Siedetemperatur verbleibt im Behälter.

Beispiel

  • Gewinnung von Meersalz

Trennung unterhalb der Siedetemperatur

Verdunstung tritt bereits ein, ohne dass die Siedetemperatur erreicht wird. Dieses Prinzip wird beim Eindunsten genutzt, um Energie zu sparen.

Eindunsten

Beim Eindunsten wird der Feststoff aus einer Lösung durch Verdunsten abgetrennt.

Diese Methode funktioniert sehr ähnlich wie das Eindampfen jedoch ohne künstliche Energiezufuhr.

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Merke

Eindunsten ist eine sehr zeitraubende Methode und dauert deutlich länger als Eindampfen.

Beispiel

In sehr warmen Ländern gewinnt man manchmal durch Eindunsten Kochsalz. Dies ist aufgrund der hohen Temperaturen eine sehr günstige und einfache Variante.